Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg basah jogja pake telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg basah jogja pake telur yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gudeg basah jogja pake telur, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan gudeg basah jogja pake telur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gudeg Jogja - Bingung mencari tempat makan gudeg khas Yogyakarta yang lezat? Belum ke Jogja namanya jika belum mencicipi gudeg Jogja. Ya, gudeg adalah makanan khas Gudeg yang disajikan di tempat ini adalah gudeg basah lengkap dengan sambal krecek yang pedas dan ayam kampung.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gudeg basah jogja pake telur yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur menggunakan 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Gudeg Basah Jogja Pake Telur:
- Siapkan 1,5 kg nangka muda/ukuran nangka sedang, potong2 kecil
- Gunakan 100-150 gr gula merah/sesuai selera
- Siapkan 2 batang serai, geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 4 daun salam
- Ambil 5 butir telur atau lebih
- Gunakan 1,5 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1,5 liter santan
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 12 siung bwg merah
- Gunakan 8 siung bwg putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Ambil 3 saset terasi
Gudeg Ceker paling the best di Jogja ya Sedep Raos ini. Rasa gudegnya ngga bikin eneg ditambah dengan ceker yang empuk. Mulai dari gudeg telur, ayam, ati ampela, dan tahu tempe bisa dipilih disini. Rumah Makan Gudeg Sagan menyajikan hidangan menu utama gudeg basah khas jogja yang dikombinasikan dengan menu bubur juga dengan konsep rumah makan yang asik karena bisa memilih ruang outdoor atau indoor.
Cara membuat Gudeg Basah Jogja Pake Telur:
- Siapkan semua bahan.. Lalu campurkan semua bahan ke dalam panci kecuali telur..
- Masak dengan sesekali diaduk sampai kuah menyusut.. Lalu masukkan telur satu persatu dan aduk menjadi orak arik..
- Matikan api kalau kuah gudeg sudah tinggal tersisa sedikit.. Siap disajikan..😘
Gudeg jogja - Ketika berkunjung ke Jogja, rasanya kurang afdol jika tidak mencicipi gudeg sebagai menu makanan legendaris yang menjadi ciri khas Gudeg juga selalu menjadi pilihan utama untuk dijadikan sebagai oleh - oleh ketika datang ke Jogja. Jangan lupa, untuk mempermudah akses ke. Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Gudeg merupakan makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah. Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering).
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg basah jogja pake telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
